Bardağın içine yoğunlaştırılmış süt ve esmer şekeri koy. Üzerine sıcak espressoyu ekleyip iyice karıştır. Bardağı
buzla doldur ve soğuk sütü yavaşça dök. Ayrı bir kapta soğuk krema, süt, şeker ve deniz tuzunu köpük kıvamına
gelene kadar çırp. Hazırladığın salted cream’i latte’nin üzerine gezdir.
İçecekler
Salted Spanish Iced Latte
Bardağın içine yoğunlaştırılmış süt ve esmer şekeri koy. Üzerine sıcak espressoyu ekleyip iyice karıştır. Bardağıbuzla doldur ve soğuk sütü yavaşça dök. Ayrı bir kapta soğuk krema, süt, şeker ve deniz tuzunu köpük kıvamınagelene kadar çırp. Hazırladığın salted cream’i latte’nin üzerine gezdir.
Malzemeler
- 2 shot Classic Blend espresso
- 2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt (condensed milk)
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- Bol buz
- 150 ml soğuk süt
- Tuzlu Krema İçin: 50 ml soğuk krema, 1 yemek kaşığı süt, 1 çay kaşığı şeker, 1 tutam deniz tuzu